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Disfruta de noches sorprendentes y divertidas, jazz en vivo, stand up, drag queen Bingo y una divertida cartelera de entretenimiento, solo en Pinche Bar, una propuesta que va más allá para ofrecer a nuestros visitantes actividades, juegos, show en vivo, rodeados de arte, graffiti, murales industriales, disruptivos e ideales para acompañarlos con un cóctel temático y snacks creados a partir de nuestras deliciosas carnes ahumadas. Un bar similar a un Dive bar neoyorquino, con maquinitas, letreros neón y una terraza con techo deslizable para mirar las estrellas al estilo #PincheBar.  Aquí podrás crear momentos únicos, disfrutar de deliciosa coctelería y mucha gente llena de autenticidad.

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Eventos de temporada

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Disfruta de las mejores celebraciones americanas durante todo el año al #PincheGringoStyle. No te pierdas de nuestros eventos signature, donde anualmente podrás saborear de deliciosos platillos de temporada acompañados de una gran celebración con música en vivo en un espacio único.

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Eventos deportivos

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Tenemos cobertura completa de los eventos deportivos más relevantes y exclusivos del año, NFL, Champions League, Abierto de tenis, Formula1. Disfruta de tu deporte favorito en nuestros espacios, acompañado del auténtico sabor del BBQ americano y un ambiente único. No olvides de realizar tu reservación, ya sea para nuestro restaurante Pinche Gringo BBQ sucursal Narvarte / Warehouse o en Pinche Bar.

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Eventos privados

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En Pinche Gringo BBQ tenemos el lugar ideal para ti, no importa el tamaño de tu evento, nosotros te ayudamos a crear una experiencia única para tus invitados. No lo pienses, cotiza, reserva y disfruta del verdadero sabor del auténtico BBQ Americano.

Contamos con espacios inigualables y una decoración única, al aire libre o cerrados.Tenemos más de 8 espacios únicos en nuestras diferentes sucursales para ti. Así que si tienes una sesión de fotos, una exposición, un set para fotos, una boda, conciertos o celebración laboral o social, puedes contar con nosotros para realizarlo en cualquiera de nuestros venues. ¿Necesitas ayuda? Escríbenos para agendar una cita y compartirte más información:

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Historia

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Hace 9 años un gringo geek fanático de la tecnología “Dan Defossey” y un chilango dedicado al arte “Roberto”, ambos amantes del ritual americano del BBQ, platicaban en medio de una montaña, sobre la posibilidad de crear una experiencia texana auténtica, que logrará ser un puente entre México y Estados Unidos. Inspirados en la historia y el significado del tradicional BBQ sureño, los amigos, decidieron abrir un espacio donde la carne, los ahumadores, los platillos, los drinks, las maquinitas, el grafiti, la buena música y los deportes sean los protagonistas de nuestro restaurante, así inicio este sueño inimaginable que hoy se vuelve realidad.

Ambos amigos, decidieron buscar un espacio en la Ciudad de México, encontraron casi de inmediato un lote abandonado en la Narvarte, el lugar ideal, rústico, industrial, perfecto para iniciar con este proyecto, luego llegó The Silver Twinkee, un Airstream (Travel Trailer), traído directo desde Texas aquí lo esperaba su compañero de cocina, nuestro ya famoso “Black Torpedo”, un ahumador que funciona como una cámara de humo, innovadora e ideal para carnes que permite cocinar lentamente con leña durante 8 a 14 horas, cada uno de los deliciosos platillos que compartimos con nuestros visitantes todos los días.

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El registro del nombre es un logro que tiene que ser compartido. Al decidir el nombre de nuestra marca, Dan, uno de los dueños se le quedo en la mente, la manera en que lo llamaban, todos aquí en México, siempre le decían: “Pinche Gringo” a manera de juego, entonces le dijo a su amigo Roberto: “Amigo, creo que este es el nombre ideal, estoy seguro nos va ayudar a romper las barreras entre mexicanos y gringos”. Y así se decidió el nombre de nuestro restaurante. Pero este camino no sería fácil, en las leyes mexicanas, el artículo 4 de la Ley de Propiedad Industrial (LPI) prohíbe el registro de las marcas cuyos contenidos o forma sean contrarios a la moral y buenas costumbres de la sociedad.  Para mantener la marca “Pinche Gringo BBQ”, se dio comienzo a una lucha que duraría cinco años, en la que los emprendedores estarían envueltos en tribunales para conservar el nombre. ¡Lo logramos!

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