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Disfruta del UFC en Pinche Gringo Bar

Hoy en día pocos desconocen el UFC (Ultimate Fighting Championship). Hasta  quienes consideran demasiado violento el torneo o simplemente no les interesa han pasado por restaurantes y bares y visto fragmentos de sus peleas. Para muchos las artes marciales mixtas (MMA, por sus siglas en inglés) son un verdadero arte y su número de fanáticos […]

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Febrero de sándwich de pastrami en Pinche Gringo BBQ

El clásico fiambre neoyorquino de carne curada, ahumada y condimentada fue una innovación de los inmigrantes rumanos que llegaron a los Estados Unidos a finales del siglo XIX. Pero el pastrami y su deliciosa mezcla de especias tienen una historia que se remonta más allá del siglo XIX. Según el medio My Jewish Learning, el […]

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11 cosas que quizá no sabías de la NFL a 100 años de su creación

Este año se cumple un siglo de la creación de la NFL. A lo largo de su historia han ocurrido toda clase de eventos, unos cómicos, otros admirables y algunos desconcertantes. A continuación, enlistamos una serie de sucesos y datos que tal vez no conocías de una de las ligas deportivas con mayor audiencia en […]

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Esto es el Pinche Gringo Podcast

Sí, Pinche Gringo no sólo tiene el mejor BBQ de México y toneladas de eventos especiales como noches de bingo, días de yoga, sesiones de trivia y hasta torneos de videojuegos; también realiza un podcast “sabroso y picosón”, así como las salsas con que se bañan las costillas, presentado por Dan un “exgringo”, y Julien […]

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Ponle proteína a tu invierno

En otoño, las hojitas de los árboles se caen… y en invierno, hay posadas y nos ponemos a tragonear. Sí, es real, múltiples estudios han revelado que en la época invernal las personas tienden a comer más y más rápido. La causa específica de este fenómeno es incierta, pero hay varias posibles razones… La primera […]

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Se lucharáaa la 2ª temporada de Lucha Capital

Después del rotundo éxito de la primera temporada, Lucha Libre AAA Worldwide, anunció y confirmó que el torneo interactivo de Lucha Libre que se disputa cada semana en las instalaciones de Warehouse regresa con ocho nuevos episodios, grandes encuentros y un roster de extraordinario luchadores de talla internacional. ¿Y lo mejor de todo? Puedes ver […]

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Wiener, wiener, October dinner

Lo creas o no, octubre es – oficialmente – el mes de las salchichas y hot dogs en los Estados Unidos. Y mas que preguntar por qué, más bien deberíamos preguntarnos: ¿por qué no? Después de todo, las salchichas son uno de los alimentos más populares – y versátiles – en todo el mundo, así […]

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La boda de mi mejor amigo

Desde que me enteré de que se casaba, sabía que algo sería distinto, no solo porque mi mejor amigo es un poco “loco” y le gusta hacer todo diferente, sino porque había frases peculiares en su invitación, como por ejemplo: “Nuestra boda estará #BienPincheRica”. Así que seguí todas las instrucciones: vestido campirano, botas vaqueras y […]

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Pinche Bar: del mundo para la Ciudad de México

¿Qué es lo que esperas de un bar… de un buen bar? Seguramente se te vienen a la cabeza decenas de ideas: una oferta de bebidas extensa, buen ambiente y excelente música, que puedas platicar y pasarla bien e incluso conozcas nuevas personas; que puedas ir solo, en pareja o en bola; que no tengas […]

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El viaje del BBQ por Norteamérica

Daniel Vaughn, editor experto en BBQ, realizó un viaje de Minnesota hasta Ontario para dar a conocer los sabores desconocidos de esta exquisita tradición. En internet podemos encontrar desde sitios web especializados en el arte culinario, hasta influencers de YouTube que se “arriesgan” a buscar la mejor barbacoa de Estados Unidos, lo cual siempre es […]

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