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Pinche Roller Dance

Seguramente has visto películas o fotografías vintage de personas en clubes nocturnos con patines de cuatro ruedas. Quizá hasta hayas visto fotos de tus padres. Si no conoces el nombre, esta actividad se llama roller disco. Se trata de baile en patines, generalmente de música disco, aunque actualmente en su revival se mezclan sonidos electrónicos […]

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Disfruta del UFC en Pinche Gringo Bar

Hoy en día pocos desconocen el UFC (Ultimate Fighting Championship). Hasta  quienes consideran demasiado violento el torneo o simplemente no les interesa han pasado por restaurantes y bares y visto fragmentos de sus peleas. Para muchos las artes marciales mixtas (MMA, por sus siglas en inglés) son un verdadero arte y su número de fanáticos […]

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Febrero de sándwich de pastrami en Pinche Gringo BBQ

El clásico fiambre neoyorquino de carne curada, ahumada y condimentada fue una innovación de los inmigrantes rumanos que llegaron a los Estados Unidos a finales del siglo XIX. Pero el pastrami y su deliciosa mezcla de especias tienen una historia que se remonta más allá del siglo XIX. Según el medio My Jewish Learning, el […]

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11 cosas que quizá no sabías de la NFL a 100 años de su creación

Este año se cumple un siglo de la creación de la NFL. A lo largo de su historia han ocurrido toda clase de eventos, unos cómicos, otros admirables y algunos desconcertantes. A continuación, enlistamos una serie de sucesos y datos que tal vez no conocías de una de las ligas deportivas con mayor audiencia en […]

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Esto es el Pinche Gringo Podcast

Sí, Pinche Gringo no sólo tiene el mejor BBQ de México y toneladas de eventos especiales como noches de bingo, días de yoga, sesiones de trivia y hasta torneos de videojuegos; también realiza un podcast “sabroso y picosón”, así como las salsas con que se bañan las costillas, presentado por Dan un “exgringo”, y Julien […]

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El Pinche Reto, de cuando lo interno deja salir lo mejor de ti

“Si me pides un testimonio de cómo fue el Pinche Reto, te diría que fue una experiencia única, al menos en términos laborales, porque nos permitió salir un poco de la cotidianidad de la ciudad y de las relaciones laborales convencionales para estar en contacto con la naturaleza y con nosotros mismos como equipo de […]

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Brindemos por 12 meses de pasarlo increíble

Quedó atrás 2019 con un sinfín de historias y aprendizaje y se cumplió un año más de nuestro sueño. Estamos muy emocionados de iniciar la nueva década y lo haremos con toda la actitud. Por eso te invitamos a seguir creciendo con nosotros y vivir 12 meses de comida deliciosa, diversión, nuevas amistades y experiencias […]

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Ponle proteína a tu invierno

En otoño, las hojitas de los árboles se caen… y en invierno, hay posadas y nos ponemos a tragonear. Sí, es real, múltiples estudios han revelado que en la época invernal las personas tienden a comer más y más rápido. La causa específica de este fenómeno es incierta, pero hay varias posibles razones… La primera […]

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La mejor música navideña para la época decembrina

Ah, Navidad, la época del año en que Michael Bublé y Mariah Carey despiertan de sus periodos de hibernación criogénicamente inducidos para cantar en algún evento de caridad alguno de sus muchos éxitos, como “All I Want for Christmas is You” y… muchas más. Hablando en serio, la música navideña es indispensable en cualquier posada, […]

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Esto es el shuffleboard

Primo del curling, sobrino del tejo y medio hermano perdido del hockey de mesa, el shuffleboard es un juego competitivo donde dos personas (o equipos) tratan de colocar un set de pesadas fichas (parecidas a un puck de hockey sobre hielo) en el extremo opuesto de una larga superficie de madera marcada con diferentes zonas […]

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